อาหารลดน้ำหนัก - อาหารลดความอ้วน.............................................................................................

วัยกับพลังงานที่ร่างกายต้องการ

สำหรับเด็ก ผู้หญิง (ทำงานนั่งโต๊ะ) และผู้สูงอายุ 1,600 Kcal.
สำหรับวัยรุ่นชาย หญิง และผู้ชาย (ทำงานนั่งโต๊ะ) 2,000 Kcal.
สำหรับผู้ใช้แรงงาน เกษตรกร และนักกีฬา 2,400 Kcal.
เมื่อปริมาณความต้องการใช้พลังงานในแต่ละกลุ่ม แตกต่างกัน ทำให้ความต้องการกินอาหารของแต่ละกลุ่ม แตกต่างกันด้วยเช่นกัน

                                                           ตัวอย่างสารอาหารและพลังงาน

 ประเภทอาหารที่ควบคุมน้ำหนัก
  -  อาหารที่มีกากใยมาก เช่น ผักและผลไม้
  -  อาหารที่ให้พลังงานน้อย 
  -  กินอาหารประเภทปลาให้บ่อยขึ้น 
  -  กินอาหารเนื้อสัตว์ที่เป็นเนื้อล้วน 
  -  ปรุงอาหารด้วยวิธีการนึ่ง ปิ้ง ย่าง หรือต้ม แทนการใช้น้ำมันทอด 
  -  ลดปริมาณอาหารประเภท ข้าว แป้ง น้ำตาล 
  -  ลดอาหารที่มีไขมันแฝงอยู่ 
  -  ลดอาหารและผลไม้ที่มีน้ำตาลมาก 
  -  ดื่มน้ำ 1 แก้ว ก่อนกินอาหารทุกครั้ง 
  -  ดื่มนมพร่องมันเนยหรือนมถั่วเหลือง 

             ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มต้นลดน้ำหนักอย่างเร่งรัด ขอให้คุณทำความเข้าใจกับอาหารการกินเสียก่อน เพราะเป็นเทคนิคที่สำคัญที่จะทำให้คุณควบคุมน้ำหนักได้ และลดได้อย่างถาวรตลอดไป

1. เลิกกินไขมัน
ไขมัน 1 กรัมให้แคลอรี่ตั้ง 9 แคลอรี่
ถ้า 1 วันคุณกินไขมัน 100 กรัม คุณก็ได้ 900 แคลอรี่แล้ว และถ้าวันหนึ่งคุณใช้พลังงานไปแค่ 500 แคลอรี่ นั่นก็มายถึงว่ามีไขมันเหลือสะสมในร่างกายของคุณอีก 400 แคลอรี่ ซึ่งเมื่อสะสมไปอีก 5-6 วัน ก็จะได้ 3,500 แคลอรี่ ซึ่งหมายถึงน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น 2.2 กิโลกรัม ซึ่งแน่แนอนว่า วันหนึ่งคุณไม่ได้ทานอาหาร 900 แคลลอรี่ เท่านั้น เพราะไหนจะคาร์โบไฮเดรตและอาหารประเภทอื่น ๆ อีกนับพันแคลอรี่ ลองคิดดูสิว่าในความเป็นจริง สิ่งที่เหลือเป็นส่วนเกินในแต่ละวันจะมีสูงเพียงใด ต่อไปนี้ขอให้คุณ เลิกเด็ดขาด กับอาหารประเภททอด ผัด นมเนย ต่าง ๆ ตลอดจนตับ ไต เครื่องในสัตว์ และอาหารผสมกะทิทุกชนิด

2. เลิกกินขนม ถ้าของโปรดของคุณคือ ไอศกรีม ช็อกโกแลต ปอปคอร์น (ข้าวโพดคั่ว) ขนมหวานประเภท กล้วยบวชชี ลอดช่องน้ำกระทิ คัสตาร์ด หรือขนมหวานทั้งปวง ขอให้ทำใจเลิกเหลียวมองตั้งแต่วันนี้

3. เลิกกินจุบกินจิบ หมายถึงอาหารระหว่างมื้อ ของว่าง ขนม หรือที่เรียกว่าของทานเล่นนั่นแหละ ขอให้เลิกโดยสิ้นเชิง ถ้าว่างนักก็หาอะไรทำที่สร้างสรรค์กว่าการกินของจุบจิบจะดีกว่าเยอะเลย ให้กินเฉพาะมื้ออาหารเท่านั้น ดังนั้นคุณควรลองปฏิเสธงานเลี้ยงทั้งปวงที่ต้องไปกินแน่นอน อย่างเช่น งานแต่ง งานบวช งานเลี้ยงฉลอง งานวันเกิน เป็นต้น

4. กินแต่ผลไม้
ถ้าเลี่ยงไม่ได้ก็ให้กินแต่ผลไม้ กินเข้าไปเถอะ ไม้ด้วนแน่นอน ถ้าใครถามก็ให้เชิดอกบอกไปเลยว่าคุณควบคุมน้ำหนักอยู่ หรือกำลังลดความอ้วนอยู่

- ดูเนื้อหาเกี่ยวกับสูตร อาหารลดน้ำหนัก อาหารลดความอ้วน คลิ๊กที่นี่

TOP